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    [藝行·游記] 去了安徽才知道的:安徽的那些事兒

    4 已有 125 次閱讀   2022-06-28 19:09
    去了安徽才知道的:安徽的那些事兒 

    去了安徽才知道,最值得去的不是宏村,而是歙縣的陽產土樓;去了安徽才知道,原來很多安徽人自己也不知道他們屬于南方還是北方!

    大學那會,班上就有一個來自安徽的同學,平時經常跟他一起出去釣魚,所以關系還是很好的。一次暑假,被邀請去他家做客,在安徽也住了近一個月,于是便了解到了很多關于安徽的事情。

    原來,安徽與我想象中的并不一樣!

    安徽

    安徽得名于安慶、徽州兩府首字,簡稱“皖”,位于我國華東長江三角洲地區,與江蘇、河南、湖北、浙江、江西、山東相鄰。

    全省總面積14.01萬平方千米,常住人口為6,113萬人(2021)。

    安徽是長三角的重要組成部分,處于全國經濟發展的戰略要沖與國內幾大經濟板塊的對接地帶,經濟、文化和長三角其他地區有著歷史和天然的聯系。

    其文化發展也源遠流長,由徽州文化、淮河文化、皖江文化、瀘州文化4個文化圈組成。

    去了安徽才知道的:安徽的那些事兒

    只有親自踏足這片土地上,我們才能夠去了解到真實的它。

    那么,你對安徽有多少了解呢?

    (1)你可不會知道,安徽與江蘇曾經為一個省,叫“江南省”,直到清朝初期,才被劃分成了兩省。

    (2)文房四寶中除了湖筆來自于浙江湖州,其他三寶:宣紙、徽墨、歙硯均出產于安徽,因此安徽人自古就有很多風流倜儻的文人雅士。

    (3)早期的婺源市是屬于安徽徽州的,后來被劃給了江西。

    (4)安徽宿州的蕭縣和碭山縣以前歸江蘇徐州管,后來才被劃分到了安徽。

    (5)徽州就是現在的黃山,很多人認為將徽州改名為黃山是很失敗的。

    (6)安徽的高校大半數并不在省會合肥,安徽師范大學在蕪湖,安徽工業大學在馬鞍山,安徽理工大學在淮南……

    (7)安徽最著名最有實力的大學,并不是安徽大學而是中科大。

    (8)安徽自古以來人杰地靈,英雄輩出。明太祖朱元璋就是安徽鳳陽人,且明朝的開國功臣大多為安徽人,比如李善長、徐達、湯和等等。

    (9)安徽的桐城在清朝時出過很多文學家,最早的“桐城派”文學家都是桐城人。

    (10)著名的歌手許嵩就是安徽合肥人,畢業于安徽醫科大學。

    (11)李鴻章與包拯是老鄉,都是安徽合肥人。而曹操與華佗都是安徽亳州人。

    (12)三國東吳的四大都督有3位是安徽人,分別是周瑜、魯肅和呂蒙。

    (13)亳州是中華藥都,其藥材交易市場規模很大,很多人以藥材為生,也因此發財。

    (14)大多數人都不知道六安念lu安,亳州念bo州。

    (15)都說“五岳歸來不看山黃山,歸來不看岳”,但多數安徽人根本就沒去過黃山。并且相對于黃山而言,黃山背后的徽商以及徽文化更值得去體驗。

    (16)著名詩人李白幾乎整個后半生都在皖南游山玩水、吟詩作賦,在安徽的馬鞍山就有個太白墓。

    (17)安徽其實并不窮,近些年的發展十分迅速,尤其是合肥(合肥因東淝河與南淝河在此交匯而得名),其次便是蕪湖。

    (18)安徽是戲曲之鄉,現存30余種地方戲種,包括黃梅戲、徽劇、廬劇等。

    (19)安徽是著名的產茶地,中國十大名茶里面安徽就占了3個,分別是:黃山毛峰、六安瓜片和祁門紅茶。

    (20)安徽到底屬于南方還是北方?很多安徽人自己也困惑,但安徽的冬天基本是沒暖氣的。

    中國以秦嶺淮河線分南北,而這正好從安徽中間分開。因此,安徽就是南方人眼中 的北方人,北方人眼中的南方人。不同地區不同文化,仿若濃縮版的中國。

    (21)多數皖北人從未去過皖南,多數皖南人也從未去過皖北。

    (22)安徽有3種方言,分別是中原官話(皖北),、江淮官話(皖中)和受到吳語和贛語影響的皖南方言,而且正好基本上是以中國地理分界線淮河和長江為分界分為三個部分。

    大概聽得懂(方言與普通話比較像),此人應該來自皖北,如阜陽/蚌埠等;
    似乎能聽懂一點,此人應該是來自皖中,如合肥等;
    一點都聽不懂,那此人一定來自皖南(如安慶/黃山等)山區了。

    安徽的很多地方,“管”和“照”字(照是皖西方言,管是皖北方言)與河南的“中”字一樣使用頻率很高,就是“行不行”的意思。

    (23)不僅有“散裝江蘇”,還有“分裝安徽”。相比于江蘇的各區域有自己的中心,安徽更為奇妙的是:東部的幾個城市分別以江蘇徐州、南京、浙江杭州為中心,成為其都市圈成員。并且安徽的皖南皖北差異很大。

    (24)很多安徽人都挺會做生意,大名鼎鼎的徽商正是安徽人智慧勤勞的代表,也是我國三大商派之一。

    (25)經測試發現,安徽的“徽”字,有接近一半的安徽人都不知道咋寫。

    (26)歷史上,六安、蚌埠、蕪湖都曾短暫做過安徽的省會。

    (27)六安,除了產名茶“六安瓜片”外,也是全國有名的婚紗基地。

    (28)六安的毛坦廠鎮上的毛坦廠中學是著名的高考名校。

    (29)清末時期,安慶與重慶、武漢、南京、上海并稱為“長江五虎”。

    (30)皖南的安慶話可以說是是世界上最難懂,最難學的語種之一。

    (31)安慶、蕪湖人顏值都比較高,因此當地盛產美女。三國時期的大喬、小喬兩姐妹就是安慶人。

    (32)碭山縣盛產酥梨,被稱為“中國酥梨之鄉”。

    (33)蚌埠地區稱呼家人前會加“俺”,比如喊媽為“俺媽”,叫姐為“俺姐”等。

    (34)以前的合肥口碑并不好,曾被譽為全國傳銷之都,主要還是因為太多務工人員集聚導致。

    (35)安徽人口最多的城市并不是合肥,而是阜陽,據說在全國各地都能找到在外打拼的阜陽人。

    (36)阜陽也由于人口眾多,導致負面新聞也多,在外口碑并不是很好,畢竟出去務工的人太多了。

    (37)滁州人說話往往非常喜歡提南京,可見南京在他們心中的份量。畢竟滁州與馬鞍山一樣,距離南京很近,很多人上學或者看病喜歡去南京,很少去合肥。

    (38)歷史上著名的淝水之戰就發生在安徽壽縣一帶,東晉將士以少勝多,擊敗前秦80萬大軍,致使前秦皇帝符堅倉皇敗逃。

    (39)淮南壽縣有“地下博物館”之稱,歷史上4次為都,10次為郡。是楚文化的故鄉,也是中國豆腐的發祥地。

    (40)皖北地區多種小麥,以面食為主,飲食上比較像山東與河南。皖中地區則多種水稻,以米食為主,飲食上特色并不明顯。

    (41)安徽其實沒有真正的徽菜,徽菜主要是指皖南菜系。

    (42)安徽最具特色的代表菜是徽州臭鱖魚,產于皖南。

    (43)宿州的符離集燒雞是“中國四大名雞”之一,其余分別是河南道口燒雞、山東德州扒雞和遼寧溝幫子熏雞。

    (44)安徽沒有牛肉板面,但有太和羊肉板面。

    (45)合肥市唯一的一個5A級景區--三河古鎮。

    (46)位于安徽省黃山市休寧縣的齊云山是“中國四大道教名山”之一。

    (47)始建于秦朝的徽州古城是我國十大古城之一。

    (48)位于池州市青陽縣的九華山是“中國佛教四大名山”之一。

    (49)南岳一般指湖南的衡山,但歷史上的安徽天柱山也被漢武帝譽為“南岳”。

    (50)安徽最高峰是黃山的蓮花峰,海拔高達1864米。

    (51)巢湖是我國第五大淡水湖,水域面積約為750平方公里。

    (52)《醉翁亭記》中的醉翁亭就在瑯琊山旁,而瑯琊山位于安徽滁州。

    (53)對徽派建筑比較感興趣就去徽州地區,當地的青磚黛瓦馬頭墻,最能讓你直觀的體會到“徽”這個字。

    (54)李白的“桃花潭水深千尺”中的桃花潭正是在安徽宣城。此外,“相看兩不厭,只有敬亭山”中的敬亭山也在宣城。

    安徽的美食

    除了臭鱖魚,安徽還有很多美食,阜陽格拉條、枕頭饃,淮南牛肉湯,蕭縣面皮、蘋果,碭山梨,太和板面,鳳陽地鍋雞,黃山燒餅,蚌埠燒餅夾里脊,八公山豆腐等等。

    (1)臭鱖魚

    (2)李鴻章雜燴

    (3)符離集燒雞

    (4)太和板面

    (5)阜陽格拉條

    (6)黃山燉鴿

    (7)徽州毛豆腐

    (8)胡適一品鍋

    (9)山芋粉燒肉

    (10)肥西老母雞湯

    (11)吳山貢鵝

    (12)八公山豆腐

    安徽值得一去的地方

    (1)“歸來不看岳”--黃山

    (2)徽派建筑代表--西遞宏村

    (3)“蓮花佛國”--九華山

    (4)依山而筑的小山寨--陽產土樓

    (5)古南岳--天柱山

    (6)華東最后一片原始森林--天堂寨

    (7)水鄉古鎮--三河古鎮

    (8)徽商發祥地、保存完好的中國四大古城之一--徽州古城

    (9)胡姓聚族而居的古村落--績溪龍川

    (10)合肥的名片及后花園--岱山湖

    寫在最后

    倘若你有機會去趟安徽,那么,一定不要錯過當地的美食與美景!

    關于安徽,你有什么想說的呢?

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